На одном из последних конкурсов Нижегородской продуктовой ярмарки продукция Березовского молочного завода завоевала четыре золотых и две серебряных медали. Так высоко специальная комиссия в составе 15 человек, проводившая дегустацию в так называемом закрытом режиме (когда на пробу подается образец неизвестного молококомбината), оценила натуральность, свежесть и качество молочных изделий «Бемоза».

Всего в конкурсе участвовало 37 молокомбинатов Нижегородской области и соседних регионов. Коллектив Березовского молочного завода представил шесть наименований своей продукции: молоко, кефир, ряженка, сметана, масло сливочное и творог. Высшей похвалы были удостоены  молоко, кефир, ряженка и сметана. Серебро «получили» масло и творог.

– Кризисная обстановка в стране заставила нас «путешествовать» по продуктовым ярмаркам, – рассказывает директор ООО «Бемоз» Нина Максимовна Куландина. –  И мы сразу почувствовали эффект. Победа в нижегородском конкурсе еще больше укрепила нас в правильности принятого решения (о расширении географии деятельности). Вся продукция нашей торговой марки «Молочное раздолье» отличается качеством и натуральностью. С гордостью заявляю: нас знают везде и всюду (в Арзамасе, Арзамасском районе, Нижнем Новгороде и даже Саранске), наша продукция представлена и в Федеральных торговых сетях. В чем секрет успеха?  Принцип нашей работы – это отсутствие любых неестественных добавок. В йогуртах, например, это натуральные ягоды, искусственных красителей они не содержат. Согласитесь, самое главное – натуральность, качество и четкая установка «не навреди». Если поставить цель изготавливать для населения молочные изделия так, чтобы они не влияли отрицательно на слабое здоровье пожилых людей, чтобы маленьким детям не наносили вреда, значит, не надо ничего туда добавлять. Люди уже настолько уверены, что в любом продукте содержатся какие-то ароматизаторы или жировые добавки, что иногда не верят, что в наших продуктах их нет (пока не попробуют).  А раз попробовав натуральный продукт, уже будут с легкостью узнавать его среди синтетического вкуса других. Наша продукция никогда не залеживается на прилавках, уже после полудня в торговых точках Арзамаса, Арзамасского района и Н. Новгорода можно не обнаружить полюбившихся наименований.

Что касается объемов производства, мы работаем под конкретный заказ, то есть на складах наша продукция не залеживается. Сейчас объемы реализации  несколько сократились (ежедневно мы выпускаем 6–7 тонн молочной продукции), но качество  продукции было и есть неизменное (высокое). С гордостью заявляю: сегодня мы изготавливаем 10 наименований молочных изделий и все они являются эксклюзивными (старорусские рецепты усовершенствованы в нашей производственно-технологической лаборатории и представляют собой поистине уникальные образцы).

...От себя добавим, что на всех новых упаковках продукции Березовского молочного завода ставится знак «Европейское качество». Международный логотип с такими словами ООО «Бемоз» имеет право наносить на любую свою продукцию, так как в марте 2007 года удостоен диплома «Европейское качество» (Англия, Оксфорд). Годом раньше «Бемоз» получил международную премию «Золотой ягуар» («За безупречную репутацию в бизнесе и высокое качество продукции»). А директор ООО «Бемоз» Н.М. Куландина имеет высокое звание «Меценат столетия» (за активную благотворительную деятельность). Собственно, и мечты Нины Максимовны, все ее сокровенные желания  опять же связаны с меценатством и желанием творить добро.

 – Мне очень хочется снабжать качественной, свежей, натуральной молочной продукцией детские учреждения Арзамаса и Арзамасского района, а также больницы, социальные приюты, дома престарелых. Когда продукт качественный, он несет пользу здоровью, дает силы, прибавляет жизненной энергии и даже настроения. Мы находимся в шаговой доступности, наше молочное производство рядышком (в Березовке), детские и медицинские учреждения  – тоже. Всё натуральное в наше время – на вес золота, а нам нужна здоровая нация, здоровое подрастающее поколение. Так давайте же объединим усилия и будем сообща действовать в направлении оздоровления населения.Мой принцип – «Не навреди!» Принцип гражданина, принцип человека, принцип женщины-матери!