А сколько корова даёт молока?

Исполняющий обязанности главы районной администрации В.А. Усимов, начальник управления сельского хозяйства Н.Е. Трофимов и исполнительный директор Национального союза производителей молока А.С. Белов на открытии конференции

Проблемы развития молочного животноводства и пути их преодоления обсудили участники экономической конференции, состоявшейся на базе администрации Арзамасского района

Инициаторами проведения экономического форума выступили специалисты районного управления сельского хозяйства, а участниками стали их коллеги из районов области, ведущие специалисты молокопроизводящих предприятий Нижегородчины и близлежащих регионов, представители регионального комитета госветнадзора, специалисты министерства сельского хозяйства Нижегородской области, преподаватели высшей школы, руководители Национального союза производителей молока и другие.

Третий десяток лет наше государство живёт в секторе рыночной экономики, и представителям производственной сферы необходимо лоббировать свои интересы. Сегодня стало очевидно, что с проблемами, возникающими у производителей животноводческой продукции, можно справиться лишь консолидированно, путём выработки общей стратегии, – заявил, приветствуя участников конференции, исполняющий обязанности главы районной администрации В.А. Усимов.

В рамках конференции её участники обсудили пути повышения устойчивости и конкурентоспособности производства молока, а также обозначили наиболее острые проблемы современного российского животноводства.

Развитие молочно-товарной отрасли необходимо осуществлять на основе создания кластера (группы компаний, объединённых территориальным соседством и общностью деятельности), – заметил начальник управления сельского хозяйства Арзамасского района Н.Е. Трофимов. – Подобное объединение будет выгодно всем: территории, власти, производителям и потребителям продукции. Кластерный подход поможет создать рабочие места, наладить инновационное производство, освоить бесхозные и заброшенные земли (которых только в Нижегородской области более 900 тысяч гектаров), проконтролировать хозяйственно-экономическое развитие территории и в конечном итоге получить более качественную продукцию по приемлемой для потребителя цене.

В ходе разговора о проблемах развития животноводства обсуждались эффективность животноводческого производства в Нижегородской области, ситуация на молочном рынке региона, особенности реализации молочной продукции в торговых сетях Арзамаса, оценка конкурентоспособности производства молока в субъектах Приволжского федерального округа, распределение дохода от реализации молочной продукции между производителями, переработчиками, представителями торговых сетей и многое другое.

В частности, отмечалось, что без учёта государственных дотаций рентабельность молочного производства в области за последние пять лет выросла с 18 процентов (в 2010 году) до 24 процентов (в 2014 году) при том, что рентабельность производства мяса крупного рогатого скота сократилась от минус 32,7 процента (в 2010 году) до минус 45,8 процента (в 2014 году).

За последний год производство молока в Нижегородской области выросло с 611,9 тысячи тонн до 619,8 тысячи тонн. Сельхозорганизации региона увеличили производство молока на 2,7 процента, крестьянские (фермерские) хозяйства – на 6,9 процента, а личные подворья сократили производство на 5,7 процента.

Реализация молока на переработку нижегородскими производителями по итогам 2014 года составила 405 тысяч тонн. Импорт молока и молочной продукции в регион превысил 410 тысяч тонн. 142 тысячи тонн молока молокозаводы области реализовали за пределы региона.

В крупных торговых сетях города Арзамаса в среднем на десять производителей молока и молочной продукции из других регионов страны приходится четыре нижегородских.

Среднее потребление молока на душу населения в Нижегородской области по итогам 2014 года составило 255 килограммов, что соответствует среднероссийским показателям.

В рамках конференции с деятельностью Национального союза производителей молока собравшихся познакомил исполнительный директор «Союзмолоко» А.С. Белов, ситуацию на российском рынке молока проанализировал главный редактор журнала Dairy News М.А. Мищенко, о современных требованиях к работе предприятий молочной отрасли и об обороте молока в рамках работы Евразийского союза рассказал заместитель председателя комитета госветнадзора Нижегородской области А.Н. Тарасенко. Вопросы создания экономических и технологических условий устойчивого развития молочного животноводства осветил начальник отдела животноводства и племенной работы министерства сельского хозяйства Нижегородского региона В.Н. Нижников. Большой интерес собравшихся вызвал опыт практической деятельности Союза производителей молока Владимирской области, ОАО «Городецкое молоко», СПК «Дубенское», ООО «Шатовка» и других сельхозтоваропроизводителей.

Диалог производителей продукции молочного животноводства, прошедший на арзамасской земле, получился весьма конструктивным и позволил участникам форума определиться с кругом задач, над решением которых им предстоит работать в ближайшее время.

 

4 Сен 2015
Фото Н. Чуркина