Нижегородский экономико-технологический колледж – многоуровневое образовательное учреждение, осуществляющее профильную подготовку специалистов среднего профессионального образования. В рамках программы социального партнерства организовано обучение работников кооперативных организаций области.
Коллектив ориентирован не только на образовательные услуги. Он вносит большой вклад в общественную жизнь Арзамаса. В колледже проходит обучение специалистов на курсах повышения квалификации. По заявкам центра занятости обучаются безработные граждане. Как базовое учебное заведение в сфере технологии пищевого производства и общественного питания колледж участвует в городских и областных выставках и ярмарках – кулинарных конкурсах, обслуживании делегаций, оказывает помощь в организации питания детей в летних лагерях при комитетах управления микрорайонами. Работе студентов всегда дается высокая оценка.
За 59-летнюю историю колледжа подготовлено свыше 26 тысяч специалистов торговли, общественного питания, хлебопечения, а также специалистов в области права, экономики и предпринимательства, IT-технологий. С этого и начался наш разговор с директором кандидатом экономических наук, Почётным работником среднего профессионального образования России, выпускницей учебного заведения Е. В. Смирновой.
– Елена Вячеславовна, Нижегородский экономико-технологический колледж пользуется популярностью у выпускников школ и их родителей. В чем секрет?
– Что является самым главным для студента? Освоение профессии. Стремительно развивающийся мир диктует современные образовательные технологии и подходы к обучению. Мы стали частью инноваций. С первых курсов студент сочетает теорию с практикой, не остается один на один с учебником, постоянно контактируя с преподавателем, мастером производственного обучения, наставником на предприятии во время практики. Наши предприятия-партнеры – это ЗАО «Арзамасский хлеб», ресторан «Реавиль», кафе «Тройка», «Белянинов», «Да Винчи» и многие другие. Для мотивации студента и повышения интереса к учебе и будущей профессии мы создали центр развития студенческого предпринимательства, в состав которого вошли студенческая бизнес-школа, IT-группа, юридическая консультация, центр трудоустройства выпускников «Карьера», PR-группа и студенческое кафе. Во всех подразделениях работают студенты. Они проводят бесплатные консультации и мастер-классы, занимаются сопровождением сайта колледжа, компьютерной графикой, обслуживают клиентов студенческого кафе, адаптируясь к будущей профессии и зарабатывая первые деньги.
– Каков ваш преподавательский потенциал?
– У нас трудятся 4 кандидата наук, 15 преподавателей высшей категории, 7 почетных работников среднего профессионального образования, 40 преподавателей имеют отраслевые награды, весь педагогический коллектив в последние три года повысил свою квалификацию.
– Родителей волнует ваша инфраструктура и материально-техническая база.
– У нас есть общежития квартирного и блочного типа на 75 и 170 мест, медицинский и стоматологический кабинеты, столовая, кафе (на 135 мест), буфет, спортивный комплекс, библиотека и читальный зал, информационно-методический центр, 2 музея, центр дополнительного профессионального образования. Обучение осуществляется на базе 28 учебных кабинетов и 4 лабораторий, оснащенных современным учебным и производственным оборудованием.
– Выпускников школ уже сегодня волнует вопрос о будущем трудоустройстве. В этом смысле вы даете им путевку в жизнь, помогаете трудоустроиться?
– Мы заинтересованы в трудоустройстве студентов и делаем всё для того, чтобы повысить интерес работодателей к нашим выпускникам. Так, неделю назад на базе колледжа прошел круглый стол на тему «Повышение эффективности взаимодействия профессионального образовательного учреждения с работодателями». В нем приняли участие представители администрации города и предприятий-партнеров. А на днях на нашей базе пройдет совещание членов объединения работодателей «Арзамасская ассоциация промышленников и предпринимателей «Развитие» и совета руководителей образовательных организаций среднего и высшего профессионального образования г. Арзамаса.
– Если студент пожелает на старших курсах работать, как вы решаете эти проблемы?
– Мы не только разрешаем ему работать, но даже и помогаем во временном трудоустройстве студентов в период практики, летних каникул с помощью центра содействия трудоустройству «Карьера».
– Недавно у вас был открыт ресурсный центр по подготовке кадров для предприятий общественного питания Нижегородского облпотребсоюза...
– Это событие для нас почетно и ответственно. В Нижегородской области сфера питания развита, а это значит есть востребованность в наших выпускниках. Поэтому большое внимание уделяем программам по подготовке поваров, официантов, барменов, бухгалтеров-калькуляторов. Ресурсный центр – это учебно-производственный комплекс, в состав которого входят столовая на 90 мест, лаборатории организации обслуживания клиентов и приготовления кулинарной продукции, лаборатория прикладных IT-технологий в общепите и учебное кафе на 40 мест. Наши выпускники будут приходить на основное место работы не новичками-стажерами, а профессионалами высокого уровня.
– Чем, кроме учёбы, живут студенты экономико-технологического колледжа?
– У нас созданы необходимые условия для развития лидерских качеств и творческих способностей студентов, формирования умений управлять коллективом, выдвигать конкретные инициативы и реализовывать их. Этому способствуют развитая система студенческого самоуправления. Творческая деятельность реализуется в проведении мероприятий, которые позволяют раскрыть и развить их таланты. В колледже работают 17 кружков и клубов, в которых занимаются около 90 процентов наших студентов. Студенты показывают отличные результаты в городских и областных военно-спортивных соревнованиях. Работа секций способствует спортивным достижениям и пропаганде здорового образа жизни. Существует волонтерское объединение: студенты посещают детские приюты, интернаты, больницы, участвуют в акциях по благоустройству улиц и детских площадок, ведут работу с ветеранами.
Приглашаю всех, кто хочет получить достойную профессию и быть конкурентоспособным специалистом на рынке труда, к нам в Нижегородский экономико-технологический колледж.